Blumar lleva salmón premium a más de 11 mil escolares de Magallanes
Estudio vincula omega-11 con mayor retención de omega-3 en salmones de cultivo
![[50 años de salmonicultura]: Carlos Odebret valora nuevo impulso al sector, pero advierte brechas pendientes en Magallanes](https://www.mundoacuicola.cl/new/wp-content/uploads/2026/05/CarlosOdebret22-167x89.jpeg)
[50 años de salmonicultura]: Carlos Odebret valora nuevo impulso al sector, pero advierte brechas pendientes en Magallanes
Diputados conforman la “Bancada de Economía Azul” para impulsar el desarrollo oceánico sostenible
Hackathon de Duoc UC premió soluciones para acuicultura sustentable 
En el marco de la feria internacional de acuicultura Aquasur 2026, la iniciativa impulsada desde la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias (Favet) de la Universidad de Chile desarrolló un diálogo multisectorial sobre edición genética con un panel que reunió a representantes de la academia, organismos internacionales, sector público e industria; un espacio que resultó clave para el análisis y discusión sobre el futuro de la biotecnología en el país.
El programa PTEC-INVA y VeHiCe presentarán en AquaSur avances en I+D+i y el potencial productivo de insumos vegetales para salmónidos.
La Policía Marítima detuvo a un ciudadano chileno en el centro Carmen I, de Salmones Antártica, por una investigación por robo y venta ilegal de salmones.
La japonesa Nissui adquirirá el 100% de Pesquera Yadran, reforzando su estrategia en acuicultura y su presencia en la salmonicultura chilena.
En un contexto donde el consumo de proteínas sostenibles continúa en aumento, la empresa reafirma su papel como embajadora del salmón y la trucha del sur de Chile ante el mundo.
Inédito seminario organizado por el PTEC-INVA analizó la manera de sentar las bases para una nueva cadena productiva que una la agricultura con la acuicultura.
La iniciativa consiste en una innovación farmacológica de microencapsulación que permite extender la biodisponibilidad de la oxitetraciclina.
La Corte Suprema confirmó la validez del permiso de edificación otorgado a Salmones Antártica para la piscicultura Los Ciruelos en el río San Pedro, rechazando el recurso de protección comunidades mapuches.
El nuevo local, ubicado en pleno centro de la ciudad de Castro, dispone de filetes con y sin piel, cubitos para ceviche, slice ahumado en frío, porciones con y sin piel, además de novedosas preparaciones estilo japonés, tales como harasu, kamaniku y filete teien. También cuenta con otros congelados, como merluza, atún, camarón y tilapia.
Las multinacionales JBS y Nissui exploran oportunidades en el salmón chileno, apuntando a Ventisqueros, Australis y Yadrán en un mercado en expansión.
