Más de 120 atletas de 32 países disfrutaron del salmón chileno en el Grand Prix La Parva, posicionándolo como proteína favorita del deporte mundial.
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«La investigación científica revela una contradicción sorprendente: la benzocaína, un químico destinado al bienestar del salmón, altera su delicado microbioma epidérmico, dejándolo vulnerable ante patógenos oportunistas. En otras palabras, le quita el ‘chaleco antibalas’ justo antes de enfrentarse a los peligros.»
La presidenta de Red Musa, Miriam Chávez, y la directora regional del Consejo del Salmón, Ángela Saavedra, resaltaron avances y desafíos del liderazgo femenino en la salmonicultura.
Francisca Rojas, gerenta de la Asociación de Salmonicultores de Magallanes, advirtió en Radio Polar sobre el impacto del Plan de Manejo de la Reserva Kawésqar en la industria.
El 20 y 22 de octubre, INCAR realizará un webinar gratuito vía Zoom sobre desarrollo de vacunas para enfermedades acuícolas, con 8 expertos de 6 países
Con tres talleres en Puerto Montt, Chiloé y Puerto Chacabuco, Mowi Chile reforzó su compromiso con la integridad y la transparencia al capacitar a más de 240 proveedores en materias de ética, cumplimiento normativo y prevención de delitos.
En InnAqua 2025, Álex Mancilla presentó modelos RAS que reducen costos, eliminan off-flavors y promueven acuicultura responsable y circular.
Un estudio de la Universidad de Los Lagos analizó la percepción de bienestar de buzos y pescadores artesanales de Calbuco y Maullín, destacando la identidad cultural, la resiliencia y los riesgos laborales que enfrenta esta comunidad invisibilizada.
Los organizadores de LAPECO 2025 confirmaron keynotes de Richard Pawlowicz (UBC), Marcus Sobarzo (UdeC) y Arnoldo Valle-Levinson (University of Florida). El congreso se realizará del 24 al 28 de noviembre en el Hotel Wyndham Pettra, Puerto Varas, y ya recibió más de 120 trabajos de 13 países. Es coorganizado por el Centro I-Mar de la Universidad de Los Lagos, FURG e Intesal.
