Estudio vincula omega-11 con mayor retención de omega-3 en salmones de cultivo
UACh coorganizará seminario sobre innovaciones para una industria acuícola sustentable
David Ulloa destaca vínculo entre trayectoria e innovación tras visita a histórico centro acuícola en Noruega
Phibro lanza plataforma de sostenibilidad para reducir emisiones en acuicultura
¿Puede la salmonicultura chilena reducir su dependencia de antibióticos? 
Inaugurada en 1975 en la provincia de Llanquihue, la piscicultura Río Pescado fue la primera iniciativa privada de cultivo de salmónidos en Chile y un espacio donde, con recursos limitados, se pusieron a prueba decisiones técnicas y estratégicas que terminaron por sentar las bases de la salmonicultura nacional.
La salmonicultura chilena nació en la incertidumbre, pero logró consolidarse gracias al conocimiento, la resiliencia y una notable capacidad de innovar sin referentes. Hoy, tras décadas de aprendizaje y adaptación, se ha convertido en un actor clave en el escenario global.
En Chile, la salmonicultura ha experimentado un progresivo endurecimiento regulatorio en las últimas dos décadas, impulsado por crisis sanitarias, mayores exigencias ambientales y un rol fiscalizador más activo del Estado, configurando un marco normativo más complejo y exigente para la industria.
Las exportaciones de salmón chileno crecieron solo 0,9% en 2024, alcanzando 782.077 toneladas, en un contexto de estabilidad productiva.
El Congreso AcuiCoquimbo 2024 destacó la diversificación e innovación en la acuicultura, con énfasis en oportunidades tecnológicas y sostenibles para el desarrollo territorial.
Reproducimos la columna de opinión de Loreto Seguel, Directora Ejecutiva del Consejo del Salmón, en el contexto del Día de la Acuicultura.
Reproducimos la columna de opinión de Rodolfo Infante Espiñeira, respecto a la percepción pública de la salmonicultura.
El texto da a conocer de forma gráfica los aspectos fundamentales de este sector productivo a través de su historia, abordando temas como producción, sostenibilidad, y cómo se proyecta hacia el futuro.
En una conversación de más de una hora, ambas personeras intercambiaron experiencias y dialogaron sobre…
