En esta columna, Axel Paulsen, director de Biocambio, reflexiona sobre las limitaciones del enfoque tradicional y plantea el potencial de las soluciones biológicas como una alternativa para fortalecer la salud de los peces y optimizar la producción.
Saprolegnia
La gestión de residuos orgánicos es una de las tareas más relevantes dentro de las…
Axel Paulsen, director de Biocambio, analiza cómo la variabilidad climática podría incrementar riesgos sanitarios en pisciculturas y plantea soluciones biotecnológicas preventivas para fortalecer la resiliencia del sector.
En esta columna, el autor cuestiona la dependencia de los baños terapéuticos en pisciculturas y plantea que la prevención biológica, mediante probióticos y microorganismos benéficos, puede transformarse en una alternativa para reducir estrés, mejorar el bienestar animal, optimizar la operación y fortalecer la eficiencia sanitaria en la producción de salmónidos.
En un concurrido workshop, realizado en el Hotel Cumbres de Puerto Varas y convocado por Pacific Chem, se abordó la situación actual de la Saprolegnia y se analizaron nuevos enfoques para un manejo más sustentable de esta enfermedad altamente relevante en la producción de salmonídeos en agua dulce.
