Consejo del Salmón impulsa agenda para fortalecer turismo e inversión en Aysén
Mar Andino posiciona la Trucha Steelhead en el mercado del sushi en EE.UU.
Aqua Inmuno 2026 abordará principales desafíos sanitarios de la salmonicultura en Chile
IFOP estima más de 66 mil empleos vinculados a la salmonicultura en 2025
AquaChile reconoció a 20 organizaciones de Chiloé ganadoras de su Fondo Concursable 2026 
La compañía participó en el Sushi Summit 2026 en Washington D.C., donde abordó las oportunidades para diversificar las especies utilizadas en sushi y sashimi. Mar Andino busca ampliar el conocimiento de su Trucha Steelhead en Estados Unidos, uno de sus principales mercados.
Una encuesta de ASC a 14.795 consumidores de 14 países reveló que la frescura desplazó al precio como principal consideración de compra. Aunque crece el interés por la sostenibilidad, solo un 3% la menciona espontáneamente al elegir productos del mar.
El salmón mostró crecimiento tanto en fresco como congelado durante el segundo trimestre de 2026, en un mercado marcado por mayores presiones sobre el presupuesto de los consumidores. Anne-Marie Roerink, presidenta de 210 Analytics, abordó además el reciente arancel de 12,5% al salmón chileno y señaló que su impacto todavía no se observa en los precios minoristas.
Durante un webinar liderado por la analista Anne-Marie Roerink, MSD Salud Animal revisó el desempeño del seafood en el retail estadounidense durante el primer trimestre de 2026, destacando el crecimiento sostenido del salmón pese al escenario inflacionario y a una mayor cautela de los consumidores.
Ventisqueros destaca en Seafood Expo Global 2025 con salmón Silverside, producto premium sostenible para mercados europeos.
Esta nueva edición del webinar se titula «En espera de señales positivas para los productos del mar en el retail norteamericano».
Con esta futura adquisición, Cermaq podrá seguir impulsando la acuicultura sustentable en el país y reafirmando su compromiso con el bienestar animal.
