Tras el éxito de esta primera edición –reflejado en una alta y activa participación de actores de la comunidad acuícola– Salmofood anunció una segunda versión del Transfer Summit, que tendrá lugar durante 2027, en la región de Los Lagos.
smoltificación
La investigadora de NOFIMA destacó avances en smoltificación y adaptación al mar durante la apertura del Transfer Summit 2025.
Transfer Summit 2025 reunió a expertos en Puerto Montt para analizar los desafíos en la transferencia de salmónidos desde agua dulce a agua mar, junto a proyecciones de la industria salmonera.
El Transfer Summit 2025, organizado por Salmofood en Puerto Montt, abordará la smoltificación y transferencia de salmones, con expertos, autoridades y gremios del sector.
El encuentro, pionero en Chile, se centrará en la transferencia de salmónidos de agua dulce al mar, abordando todas las etapas, desde la preparación de los peces hasta la recepción en jaulas, su impacto económico y el crecimiento de la industria.
