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Beca apoyará durante un año su investigación sobre alérgenos de parásitos marinos en especies de alto interés comercial.
sostenibilidad alimentaria
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El Programa Estratégico Regional (PER) Mejillón de Chile de Corfo, en alianza con JUNAEB y la campaña nacional ¡Hay Choritos! de AMICHILE, impulsa una propuesta que combina creatividad, nutrición y sostenibilidad, destacando al chorito como proteína estrella en las escuelas.
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Reproducimos la columna de opinión de Loreto Seguel, Directora Ejecutiva del Consejo del Salmón, en el contexto del Día de la Acuicultura.
