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INCAR² y la Asociación de Salmonicultores de Magallanes avanzan en una agenda de colaboración para fortalecer el desarrollo sustentable.
Universidad de Magallanes
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El Dr. Pablo Gallardo afirmó que el salmón de cultivo es un alimento seguro y de alto valor nutricional, descartó el uso de hormonas en su producción y destacó los avances científicos y tecnológicos que ha experimentado la salmonicultura chilena en materia de sostenibilidad.
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Un estudio realizado por investigadores de la Universidad Federal de Pelotas, el Centro Internacional Cabo de Hornos y la Universidad de Magallanes observó actividad antitumoral en ácidos grasos extraídos de la macroalga subantártica Sarcopeltis skottsbergii. Los ensayos de laboratorio mostraron inhibición del crecimiento de células cancerosas y activación de mecanismos asociados a la respuesta inmunitaria.
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La alianza entre Nova Austral y la Universidad de Magallanes permitirá prácticas, capacitaciones y proyectos de investigación vinculados a la industria salmonera.
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La Universidad de Magallanes, el CIEP y la Seremi de Energía de Aysén validaron en Punta Arenas procesos para producir biodiésel desde aceite obtenido de la mortandad del salmón, avanzando hacia una futura planta piloto regional.
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Francisca Rojas, gerente de la Asociación de Salmonicultores de Magallanes, presentó en el encuentro una actualización de la situación territorial de la industria en la zona.
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Autoridades e investigadores abrieron la 21ª Conferencia Internacional sobre Algas Nocivas -que por primera vez se realiza en Chile- reúne a más de 300 participantes y cuenta con la cobertura exclusiva de Mundo Acuícola.
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Destacan el rol de la UMAG en formar profesionales para industrias acuícolas, energías limpias y desarrollo sostenible de Magallanes, impulsando ciencia y bienestar regional.
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La nueva edición aborda la salmonicultura, hidrógeno verde y turismo en Magallanes. Disponible en formato impreso y digital.
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La feria y congreso AquaSur Tech 2025 transforma a Magallanes en un epicentro de innovación acuícola y desarrollo sostenible.
