Ocho pequeños acuicultores y acuicultoras de las regiones de Atacama, Coquimbo, Biobío y Los Lagos estarán presentes en la feria Food & Service efoodservice, uno de los eventos más destacados de la industria alimentaria en Latinoamérica.
En esta edición, INDESPA incluirá por primera vez la Acuicultura de Pequeña Escala, ofreciendo a los representantes seleccionados en la convocatoria nacional una plataforma para expandir sus redes comerciales y explorar nuevas herramientas para el crecimiento de sus negocios.
La participación en la feria permitirá a estos acuicultores mostrar sus productos y técnicas innovadoras a un público especializado, facilitando el acceso a nuevos mercados y oportunidades de colaboración. La exhibición en el Pabellón del Mar, dentro del Espacio Food & Service, se llevará a cabo del 01 al 03 de octubre en Espacio Riesco, Santiago, brindando una vitrina única para promover la acuicultura de pequeña escala y fortalecer su presencia en la industria alimentaria.
Cabe destacar que este evento subraya el compromiso con el desarrollo y visibilidad de los pequeños productores acuícolas, apoyando su integración en el mercado nacional e internacional y contribuyendo al crecimiento sostenible del sector.
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