UCN impulsa cultivo de ostiones y ostras como alternativa para pescadores y buzos de Antofagasta

Cuatro sindicatos de pescadores artesanales y buzos de la Región de Antofagasta avanzan en la incorporación del cultivo de ostiones y ostras como una nueva alternativa productiva, mediante el acompañamiento de la Universidad Católica del Norte (UCN) a través del proyecto AcuyMinAgro.

La iniciativa concretó recientemente la última entrega de implementos a organizaciones de Taltal y las caletas de Cifuncho, Constitución y Paposo, completando una etapa de apoyo material y capacitación destinada a facilitar la incorporación de la acuicultura en estas comunidades costeras.

Durante la ejecución del proyecto, los sindicatos han recibido semillas de ostión del norte y ostra japonesa, boyas, sistemas de cultivo tipo linterna y otros materiales necesarios para desarrollar ambas actividades.

El trabajo también ha incluido visitas periódicas del equipo de la UCN, durante las cuales los participantes han recibido capacitación sobre el funcionamiento de las estructuras, las técnicas de cultivo y el manejo de los recursos.

El director de AcuyMinAgro, Dr. Jesús López Carvallo, destacó la importancia de que los pescadores y buzos adquieran experiencia práctica antes de desarrollar sus cultivos en el mar.

“Para nosotros es muy importante que ellos conozcan y se familiaricen con las estructuras del sistema de cultivo. Con eso nosotros podemos asegurarnos de que, cuando estén cultivando en el mar, puedan tener un buen manejo del cultivo”, explicó.

Nuevas oportunidades para las comunidades costeras

La incorporación de la acuicultura representa una alternativa especialmente relevante para quienes, debido a su edad o condiciones de salud, enfrentan dificultades para continuar desarrollando las exigentes labores del buceo.

En Taltal, los integrantes del Sindicato de Buzos y Ramos Afines observan el cultivo de recursos marinos como una posibilidad de diversificar sus ingresos y mantener su actividad vinculada al mar.

“Estamos viendo cada año cómo uno o dos socios, por un tema de edad o salud, dejan sus labores de buceo. Entonces esto del cultivo viene a ser una alternativa para nosotros y también para el que quiere ampliar la parte económica y, si esto en el futuro resulta bien, poder convertirnos de buzos a acuicultores”, señaló Jimmy Farías Tapia, presidente de la organización.

Capacitación para la producción y comercialización

Además de la formación técnica, el proyecto AcuyMinAgro contempla talleres sobre modelos de negocio adaptados a las condiciones de cada sindicato.

En estas instancias, los participantes han abordado aspectos relacionados con los costos de producción, las utilidades y las estrategias de comercialización, con el propósito de prepararse para una eventual venta de los ostiones y ostras cultivados.

Juana Díaz Tapia, integrante del Sindicato de Pescadores y Buzos de Caleta Paposo, valoró la posibilidad de acceder a estos conocimientos.

“En estos talleres uno aprende mucho, nosotros no tenemos capacitación de nada, por eso es muy bueno que vengan para acá”, comentó.

Durante la visita a Caleta Paposo también se realizó la entrega de una figura de San Pedro, patrono de los pescadores, que fue recibida por las mujeres integrantes del sindicato como un reconocimiento a las tradiciones de la comunidad.

Con la última entrega de implementos, el proyecto avanza en su propósito de entregar herramientas técnicas y comerciales para que las organizaciones puedan desarrollar nuevas oportunidades productivas, aprovechando su experiencia en las actividades marítimas y pesqueras.