La “Investigación en macroalgas como ingrediente funcional para la avicultura”, (BIP 40014383-0) involucra dos áreas de desarrollo productivo de la región de Coquimbo, por un lado, la utilización de las macroalgas marinas varadas en las playas, sin valor comercial; y, por otro, la obtención de un alimento funcional avícola, para alimentación de gallinas ponedoras. Otorgando múltiples beneficios, tanto nutricionales, de beneficio animal, como de disminución de costos en este ítem, lo que permitiría el reemplazo de ingredientes como harina de maíz y/o soya.
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En conversación con Mundo Acuícola, el investigador Ruben Avendaño-Herrera, del Centro de Investigación Interdisciplinario para la Acuicultura Sustentable INCAR, realizó una síntesis de los principales temas que estudiaron en el 2020.
Durante los últimos meses, diversas instancias han visibilizado los estudios entorno al potencial de la genómica para mejorar el crecimiento de los peces, su resistencia a patógenos y la calidad del producto.
La centolla sustenta la más importante pesquería artesanal de la región de Magallanes, registrando un desembarque de 3299 toneladas en el 2022.
El estudio proyecta hacia dónde llevar estas nuevas membranas, cuyo origen no sobrepasa los 5 años, para orientar futuras metodologías en el área de la ingeniería química.
Desde 2018, el Centro Acuícola Tongoy de Fundación Chile ha participado en proyectos que se llevan a cabo en el país vecino.
Presidente de la SNI manifestó que con una buena estabilidad jurídica, se concretará un notorio crecimiento del sector.
Recientemente el Instituto Nacional de Estadísticas (INE) publicó el Boletín de Exportaciones de la región de Los Lagos, correspondiente al mes de noviembre de 2022.
El objetivo de este proyecto es validar una tecnología de diseño nacional, denominada cosechadora de choritos, accesible para pequeños y medianos productores.
La veda comenzó el 15 de enero y se extenderá hasta el 15 de octubre, periodo en el cual el ente fiscalizador continuará con las acciones de fiscalización en torno a esta actividad.
