Esta propuesta tecnológica apunta a cerrar brechas en el cultivo de ostras y establecer un vínculo con la comunidad costera, además de promover la transferencia tecnológica, formación de capital humano y el crecimiento comercial.»
Acuicultura
Destacó el potencial de especies y sostenibilidad en la Región de Coquimbo. Se abordaron avances en hormonas, bioimpresión 3D, probióticos y nanomateriales para mejorar la salud y reproducción en la acuicultura.
El encuentro, que busca exponer los avances tecnológicos asociados al cultivo de peces marinos nativos en un contexto de cambio climático.
El mercado de algas está en crecimiento y diversificación, siendo uno de los principales recursos acuícolas. La producción de subproductos como alimentos, farmacéuticos y cosméticos ha impulsado su expansión.
Para acceder a estos artículos y más información relevante para la industria acuícola, te invitamos a consultar la edición completa de Mundo Acuícola en línea.
La Sociedad Chilena de Acuicultura organizó un evento en la Universidad Andrés Bello para celebrar el ‘Día de la Acuicultura’, con la participación de destacadas personalidades y líderes del sector.
Entre los coejecutores del PTEC están Fundación Chinquihue, el Centro de Innovación Acuícola Aquapacífico y la empresa de cultivos marinos Nanaku.
Un nuevo “Chorifest” o Fiesta del Chorito se realizó esta vez en la Escuela República Argentina, organizada por el Programa Estratégico Regional de Mejillón de Chile, de Corfo Los Lagos y JUNAEB, que promueve el consumo de esta proteína en estudiante.
La Subdirectora de Acuicultura de Sernapesca, Mónica Rojas, destaca la necesidad de medidas preventivas en los centros de cultivo de salmónidos.
Autoridades de renombre y expertos destacados participaron en la ceremonia de clausura, resaltando el compromiso de la UCN con la formación de capital humano avanzado en Latinoamérica y África.
