De acuerdo a los datos entregados por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE) en su…
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Las propuestas seleccionadas plantean investigación en áreas de interés social como la seguridad alimentaria, la educación, los derechos humanos, conservación de ecosistemas marinos y terrestres de la zona sur austral, efectos de las redes sociales en la ciudadanía, salud pública, entre otros,
La tercera sesión se enfocó en la “Sostenibilidad en regiones de Chile”, y contó con la presentación de Ivonne Etchepare, fundadora de Ambrosía Gourmet.
Entre los casos más emblemáticos de la empresa, destacan los centros de Spring Water, Chaqueihua y Quintupeu, quienes en 2023 cumplieron seis años sin accidentes. En tanto, el área de Operaciones llegó a tres años sin accidentes y la Planta de Procesos redujo en un 50% sus eventos con tiempo perdido respecto de 2022.
Camila Cerda, es Ingeniero Civil Industrial con varios diplomados en su haber, cuenta con más de 16 años de experiencia en la implementación de proyectos y la evaluación financiera.
La cita fue una oportunidad para conversar los puntos que para los pescadores artesanales son clave en la nueva Ley de Pesca.
Se trata de una solución a la industria acuícola con tecnologías sostenibles, logrando desarrollar un producto oleoso con características reológicas ideales para retener las grasas en los alimentos para peces.
Mundo Acuícola conversó con el Dr. Daniel Nieto Díaz-Muñoz, gerente del Programa Tecnológico para la Producción Local de Insumos Nutricionales Para la Acuicultura, con el fin de conocer los hitos y avances de esta iniciativa.
Los atletas fueron escogidos por un jurado que entrevistó a 15 deportistas de entre las más de cien postulaciones que llegaron al gremio.
La industria acuícola enfrenta desafíos en el control de parásitos, donde la elección de antiparasitarios impacta en sostenibilidad y salud.
