Organizado por Mundo Acuícola, el encuentro busca generar un espacio de reflexión sobre la evolución que ha experimentado la actividad en las últimas cinco décadas, así como proyectar los desafíos que marcarán el futuro de la acuicultura nacional.
salmonera
El Instituto Nacional de Estadísticas de Los Lagos informó que el valor exportado alcanzó US$2.866 millones en el segundo semestre de 2025, con un alza de 0,3%, incidido principalmente por mayores exportaciones a Asia y Oceanía.
El evento “Conmemoración Medio Siglo de la Salmonicultura”, que se realizará el 28 de mayo en Puerto Montt, incluirá el avant premier de la segunda temporada de Agua Viva: El Futuro del Mar, producción audiovisual que profundiza en la evolución y proyección de la acuicultura chilena.
Carabineros y Sernapesca desbarataron una planta de procesos clandestina en Temuco, incautando más de 1.350 kilos de salmón robado, 1.467 kg de merluza austral y 25,4 kg de sierra.
BALKO anunció la incorporación de Rodrigo Freyhoffer como Subgerente Comercial, fortaleciendo su equipo para profundizar la cercanía con clientes e impulsar innovación y desarrollo desde el sur de Chile.
Con un aumento de 38% en su EBITDA anual y una mejora significativa en sus márgenes, la compañía reportó avances operacionales sostenidos, menores costos productivos y una condición sanitaria favorable, pese a un escenario de precios deprimidos y mayores presiones externas en los mercados de exportación.
Un estudio científico chileno investigó los procesos moleculares asociados a la melanosis muscular en salmón Atlántico, identificando la activación de respuestas inflamatorias, estrés oxidativo y alteraciones en la expresión génica que contribuyen a la formación de focos melanizados y a la pérdida de calidad del filete en la salmonicultura.
Ante eventuales ajustes arancelarios en EE.UU., el Consejo del Salmón subrayó la importancia de la diversificación de mercados y el diálogo internacional.
AquaChile consolidó su posicionamiento en Japón y Europa y prepara su participación en la Seafood Expo North America de Boston como parte de su estrategia 2026.
Silbertec participará en AquaSur 2026 con tecnologías de procesamiento, envasado y soluciones 360 orientadas a eficiencia, sostenibilidad y competitividad acuícola.
