Las exportaciones de salmón desde la Región de Los Lagos registraron un leve crecimiento interanual de 0,3% durante el segundo semestre de 2025, de acuerdo con el informe “Enfoque Semestral de Exportaciones de Salmón” elaborado por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE) Los Lagos.
En el período comprendido entre julio y diciembre de 2025, la salmonicultura regional alcanzó US$2.866 millones en exportaciones, equivalente al 82,7% del total de envíos regionales, que sumaron US$3.467 millones. En términos de volumen, las exportaciones de salmón totalizaron 343.893 toneladas, lo que representó un aumento interanual de 9,9%, equivalente a 31.115 toneladas adicionales respecto del mismo período de 2024.
Mercados
Según el informe, América se mantuvo como el principal destino de los envíos, concentrando 55,3% del valor exportado, mientras que Estados Unidos lideró los mercados individuales, representando 38,2% de las exportaciones, con envíos por US$1.094 millones.
A nivel de continentes, América del Norte concentró 43,7% del valor exportado, con US$1.252 millones, aunque registró una caída de 2,8% en valor respecto al mismo período del año anterior. En contraste, Asia mostró un fuerte crecimiento, alcanzando US$1.057 millones, equivalentes al 36,9% del total, lo que representó un aumento interanual de 9,3%.
En términos de mercados específicos, Japón se posicionó como el segundo destino más relevante, con envíos por US$629 millones, equivalentes al 22% del total, registrando un aumento de 10,6%. China, por su parte, alcanzó US$168 millones, con un crecimiento interanual de 26,3%, mientras que Brasil, tercer mercado en América, mostró una contracción de 18,1%, totalizando US$238 millones.
Otros mercados que registraron aumentos relevantes fueron Canadá, con un crecimiento de 26,1% en valor, y México, que aumentó 12,5% en el mismo período.
En términos acumulados para todo 2025, las exportaciones de salmón de la Región de Los Lagos registraron un incremento de 0,5% en valor, equivalente a US$28 millones adicionales, mientras que el volumen exportado aumentó 2,1% respecto al año anterior.
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