Mowi expande su innovador Turismo Salmonero a la Región de Los Lagos

Mowi Chile, luego de cuatro exitosas ediciones en la Región de Aysén, expande su pionera iniciativa “Turismo Salmonero” a la Región de Los Lagos, convirtiéndose en la primera empresa en integrar la salmonicultura con el turismo a nivel nacional.

Esta innovadora experiencia permitirá a los visitantes de la X Región conocer de cerca las tecnologías de vanguardia que emplea la compañía para el cultivo de salmón, enfocadas en minimizar impactos y salvaguardar el bienestar animal.

En Aysén, “Turismo Salmonero” se transformó en una plataforma esencial para acercar las comunidades a la industria del salmón. En su versión 2025, más de 160 personas visitaron la Piscicultura Fiordo Aysén, el Centro de Cultivo Tortuga y la Planta Secundaria en Chacabuco, demostrando el gran interés por conocer una de las principales actividades productivas del sur de Chile.

Respecto a su debut en la Región de Los Lagos, la iniciativa incluirá recorridos por centros de Agua Mar y Agua Dulce, además de oficinas en Chonchi y una innovadora experiencia gastronómica, programados para los días 20 y 27 de marzo. Durante estas jornadas, los participantes podrán observar de primera mano las tecnologías de alimentación remota, la aplicación de inteligencia artificial en distintas etapas del proceso de cultivo y el control de variables ambientales para garantizar el bienestar animal, entre otros aspectos.

“La expansión de esta iniciativa a Los Lagos responde a la gran acogida que ha tenido el programa en Aysén, ya que ambas son regiones donde la salmonicultura es un sector muy relevante para el desarrollo económico y social. Fuimos los primeros en la industria en crear estas experiencias inmersivas que permiten adentrarse en nuestras operaciones. Estoy seguro de que las personas de la X Región valorarán mucho la llegada de ‘Turismo Salmonero’”, señaló Álvaro Pérez, gerente de Sustentabilidad y Asuntos Públicos de Mowi Chile.

El impacto positivo de “Turismo Salmonero” en Aysén ha sido ampliamente reconocido. En 2024, la iniciativa obtuvo el premio de Sostenibilidad Salmón en la categoría “Compromiso Comunitario”, destacando su aporte para acercar a la comunidad al ciclo productivo y potenciar el desarrollo de proveedores locales. De esta forma, la experiencia promueve la transparencia y el diálogo abierto entre la industria y los habitantes de las regiones donde opera.