La tarde de este lunes 12 de abril se realizó la tercera sesión de los conversatorios “Biodiversidad y nueva Constitución”, organizados por el programa de educación ambiental “ConCiencia Ciudadana” de…

Dra. Doris Soto, Investigadora Principal del Centro INCAR, detalló los últimos aportes científicos para el desarrollo sustentable de la industria.

Según la FAO, para el 2050 se estima que la producción de alimentos deberá incrementarse 50% a nivel mundial y 70% en países en desarrollo.

Llegó a principios de marzo para asumir la coordinación de la investigación con foco en temas de químicos y antiparasitarios, para dar nuevos pasos en sustentabilidad.

Exposición entregó información sobre indicadores, cargas parasitarias y herramientas para el control del Caligus.

Ya está disponible en el sitio web de Sernapesca la cuarta edición del “Manual de Buenas Prácticas en el Uso de Antimicrobianos”, documento que tiene como objetivo contribuir al mantenimiento de la eficacia de los antimicrobianos en la salmonicultura chilena, considerando además los lineamientos de organismos internacionales como la OIE, FAO y la OMS.

La empresa de crianza de salmones, Ecosalmon, se une al gremio salmonicultor, SalmonChile, y a la red de más de 50 compañías que reúne esta asociación, compartiendo su experiencia, tecnología e innovación y retroalimentándose del trabajo de las demás. 

El webinar Advances in ingredients and formulation, abordó las últimas novedades en tecnología, procesamiento y formulación de alimentos acuícolas

Salmones Camanchaca firmó un acuerdo que compromete a dos empresas proveedoras de alimento para peces: BioMar y Skretting. Esto, con el finde de avanzar de manera constante, proactiva y progresiva, en la gestión de los riesgos ambientales y sociales asociados a su cadena de valor.

A propósito del reciente informe de Just Economics, el cual reveló importantes cifras respecto a los costos de la industria salmonicultora global, Mundo Acuícola conversó en exclusiva con la Dra. Elena Lara, investigadora del Compassion in World Farming (CIWF), organización internacional para la protección de los animales en las granjas y entidad asociada al Changing Markets Foundation.