El Presidente del Directorio del Consejo del Salmón, Fernando Villarroel destacó la resiliencia de la salmonicultura a los tiempos de Pandemia y el contexto inflacionario mundial.
«El salmón chileno es un producto de excelencia y que destaca a Chile como país acuicultor en el mundo, por lo que todos debemos cuidar esa posición. La invitación es a avanzar sin descanso hacia la sustentabilidad del sector, siendo parte activa de nuestro entorno, vecinos y comunidades en las que estamos insertos», recalcó , Presidente del Directorio del Consejo del Salmón.
Con ocasión de la Cena Anual AquaSur 2022, realizada el jueves 11 de agosto en el Hotel Enjoy de Puerto Varas, el Presidente del Directorio del Consejo del Salmón, Fernando Villarroel destacó la resiliencia de la salmonicultura a los tiempos de Pandemia y el contexto inflacionario mundial, junto con las múltiples iniciativas medioambientales y sociales apoyadas tanto por el Consejo como el general del gremio salmonero en el sur de Chile.
«Podemos decir con orgullo que nuestra actividad ha superado una nueva crisis. La Pandemia no nos detuvo un solo día y continuamos redoblando los esfuerzos para cuidar a nuestro personal y apoyar a las comunidades. Hoy nuestro país atraviesa procesos políticos muy desafiantes, ello sumado a la pandemia y los conflictos en Europa ha generado incertidumbre y altibajos en nuestro negocio. Pese a las dificultades logísticas y costos, nuestras exportaciones siguen creciendo», resumió Villarroel.
En este sentido, el último Informe Trimestral de Exportaciones del Consejo del Salmón de Chile -correspondiente al segundo trimestre de 2022- registró que los envíos de salmones y truchas totalizaron US$ 1.548 millones, lo que representa un crecimiento de 34% respecto del mismo periodo de 2021. Asimismo, al cierre del primer semestre de este año, los envíos alcanzaron los US$ 3.224 millones, con una variación de 30,5% con respecto al primer semestre del 2021.
«Esto nos lleva a pensar poder alcanzar los US$ 6.000 millones este año 2022, lo que seria un nuevo récord para la industria. Estos grandes números reflejan más oportunidades de desarrollo para las regiones del sur austral. En este sentido, algunas de nuestras empresas socias han abierto nuevas plantas de proceso en Ancud y Puerto Natales, mientras que otras están en proceso de reacondicionamiento de sus instalaciones para aumentar su capacidad en zonas como Chonchi y Quellón. Ello significa nuevos puestos de trabajo para los habitantes y también para proveedores de la industria«, aprontó el también Gerente General de Mowi Chile.
Más que cifras económicas
Por otra parte, Fernando Villarroel se refirió a las diversas iniciativas socio-ambientales apoyadas por el Consejo, entre ellas el programa «Juntos Limpiemos Nuestras Costas», que comenzó en enero de 2021 y en cuyo marco se han
realizado un total de 3.554 actividades de limpieza, abarcando una superficie acumulada de 13.851 hectáreas y en las que se han retirado un total de 482 toneladas de residuos.
Desde sus inicios este programa se ha seguido ampliando, en primer lugar con el ingreso de la empresa Australis y luego con la incorporación del nuevo sector sumidero en Isla Las Huichas en Aysén. Esta ampliación del programa ha permitido que el promedio de actividades de limpieza mensuales haya aumentado desde 170 a 250 entre 2021 y lo que va de 2022.
El ejecutivo también resaltó el programa Sur Emprende, desarrollado en conjunto con la Corporación Simón de Cirene, y que busca apoyar a emprendedores y emprendedoras de las regiones de Los Lagos y Aysén que se encuentren en fases iniciales con su negocio. En esta primera versión consideró las comunas de Calbuco, Hualaihué, Dalcahue, Quellón, Guaitecas, Cisnes y Aysén.
Luego de un proceso de alta convocatoria, donde se recibieron 268 postulaciones con un fuerte competente femenino (77%), se seleccionaron 20 emprendimientos para una fase de capacitación y 7 de ellos para mentorías.
