Salmón y vino: la mezcla de sabores que conquistó São Paulo
¿Qué falta para aplicar edición génica en la acuicultura chilena?
Estudio explora uso de urea en alimento para salmones y reporta menor mortalidad tras tratamientos contra piojo de mar
Sernapesca aclara que presencia de lobos marinos en ríos es una conducta normal
Alumni UCSC crea modelo de aprendizaje automático para clasificar sonidos marinos 
El Consejo del Salmón junto a sus empresas socias participaron junto a Wines of Chile y ProChile en Chile Pacífico Grand Tasting, encuentro que reunió a importadores, restaurantes y especialistas para proyectar conjuntamente dos productos emblemáticos de la oferta exportable nacional en Brasil.
La edición génica abre posibilidades para desarrollar peces estériles, estudiar resistencia a SRS y piojo de mar y abordar desafíos productivos en otras especies. Expertos de la Universidad de Chile y Subpesca analizaron estas aplicaciones y los pasos regulatorios que Chile comienza a explorar para habilitar su investigación en especies hidrobiológicas.
El proyecto desarrollado por Nofima junto a BioMar y la Universidad Noruega de Ciencias de la Vida observó además una mejor adaptación de los salmones al agua de mar y cambios en genes asociados con la función de barrera de la piel. Los investigadores plantean que los resultados abren una línea para el desarrollo de nuevos alimentos funcionales, aunque todavía se requiere mayor investigación.
La investigación desarrollada por el egresado de la UCSC Diego Sepúlveda utilizó registros acústicos de la isla Robinson Crusoe para entrenar un modelo capaz de distinguir señales de peces, coros submarinos, ruido de fondo y motores de embarcaciones, con potencial aplicación en monitoreo ambiental.
Equipos de Agua Mar y Salud de Invermar recorrieron las instalaciones y plantas productivas de Veterquímica en Santiago, en una jornada centrada en trazabilidad, análisis de datos, prevención y bienestar animal para fortalecer la toma de decisiones en los centros de cultivo.
La instancia del Senado analizó las repercusiones del aumento arancelario para una industria que, según lo expuesto durante la sesión, concentra más de 86 mil empleos y una red de 4 mil proveedores. Cancillería aclaró que la medida estadounidense responde a la ausencia de un marco regulatorio específico contra el trabajo forzoso y no a la detección de estas prácticas en el sector.
Autoridades, representantes de trabajadores, industria y academia suscribieron la Declaración de Quellón, que reafirma el respeto de los derechos laborales y establece compromisos para avanzar en seguridad, salud ocupacional y prevención de riesgos en la salmonicultura.
El fortalecimiento de las pymes impulsa una salmonicultura más innovadora, competitiva y comprometida con el desarrollo regional.
La segunda sesión de 2026 reunirá a autoridades, trabajadores, gremios, empresas y academia para abordar salud ocupacional, enfermedades profesionales y capacitación laboral en la salmonicultura. La jornada incluirá la firma de un compromiso por condiciones laborales justas y seguras.
La segunda versión del programa gratuito contempla talleres especializados y mentorías de ejecutivos de Multi X para fortalecer las capacidades de pymes de Aysén vinculadas o interesadas en incorporarse a la cadena de valor de la industria salmonera.
