Representantes de SalmonChile desplegaron una agenda institucional y comercial en São Paulo que incluyó reuniones con supermercados, gastronomía, importadores y autoridades, además de la participación en Seafood Show Latin America 2026. Uno de los principales temas fue el tratamiento tributario que tendrá el salmón en Brasil.
Exportaciones
La compañía presentó ante más de 80 clientes estratégicos la renovada propuesta de Silverside, orientada a responder a las exigencias de los mercados internacionales de retail y food service. Entre 2021 y 2025, el salmón Pacífico registró un crecimiento de 82% en valor de ventas, con presencia en 73 mercados.
La compañía participa en Conxemar 2026, en Vigo, España, con el salmón del Pacífico como uno de los focos de su oferta. Junto con formatos tradicionales, presenta alternativas ahumadas y empanizadas para responder a distintas preferencias de consumo en los mercados europeos.
Ricardo Arriagada, director regional de ProChile Los Lagos, plantea que la relación con México ofrece oportunidades para diversificar las exportaciones regionales hacia alimentos, servicios, tecnología, soluciones acuícolas, eficiencia hídrica y logística.
Las exportaciones de salmón de la Región de Los Lagos alcanzaron US$346,8 millones en julio de 2026, un 12,4% menos que en igual mes del año anterior. En contraste, los envíos a Brasil crecieron 40,6% y llegaron a US$49,2 millones.
Cinco empresas regionales participaron en el Encuentro de Negocios Chile-Latam Bogotá 2026, organizado por ProChile, que generó 250 reuniones y proyectó negocios por más de US$14,5 millones.
Loreto Seguel plantea que la salmonicultura debe enfrentar el escenario arancelario de Estados Unidos mientras impulsa en Chile una agenda para recuperar el crecimiento.
Los envíos salmoneros representaron el 69,5% de todas las exportaciones de Los Lagos durante junio. Brasil destacó con un crecimiento interanual de 61,4%, mientras China aumentó 30%.
La empresa de origen científico concretó su primera exportación de perlas cultivadas en abalones mediante tecnología desarrollada en la Universidad de Antofagasta, abriendo una nueva vía de alto valor agregado para la acuicultura chilena.
El webinar del 20 de agosto presentará los resultados del segundo trimestre de 2026, con datos sobre ventas, consumo y tendencias de productos del mar.
