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La empresa chilena Food for Future desarrolla harina de larvas de mosca soldado negro como ingrediente funcional para salmones, promoviendo una producción más sostenible y baja en carbono.
Acuicultura
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El gremio de funcionarios pidió a los presidenciables definir compromisos claros con la Ley de Pesca y el fortalecimiento del Sernapesca.
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La iniciativa, enmarcada bajo el espíritu de Equipo Invermar, tiene como objetivo principal tender puentes entre el sector educativo y la realidad productiva.
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El encuentro fue organizado por el CFT Santo Tomás, SalmonChile y la Municipalidad de Puerto Montt.
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SalmonChile y gremios productivos piden al Gobierno respetar derechos adquiridos y revisar el proceso de Sitios Prioritarios para evitar riesgos económicos.
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En Puerto Varas, Patagonia Biotech HUB y KuraBiotech liderará el primer laboratorio del sur enfocado en biotecnología aplicada.
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Organizado por la Universidad de Chile, el encuentro reunirá a expertos de ocho países para abordar los avances, desafíos y marcos regulatorios de la edición génica aplicada a la acuicultura.
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El proyecto busca validar y escalar una formulación de oxitetraciclina microencapsulada de alta biodisponibilidad para reducir el uso de antibióticos y fortalecer la sostenibilidad de la industria salmonera nacional.
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El Tercer Tribunal Ambiental acogió las reclamaciones de Cooke Chile y criticó la aplicación “infundada” de medidas provisionales por parte de la SMA.
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Son ocho empresas de la de la región que integran el pabellón nacional coordinado por ProChile en esta, una de las ferias más grandes y reconocidas a nivel mundial, y la principal de China para el sector.
