Según la FAO, para el 2050 se estima que la producción de alimentos deberá incrementarse 50% a nivel mundial y 70% en países en desarrollo.

Investigadores señalan que los estudios científicos especializados sobre el bienestar animal están disponibles para solo 84 especies.

El trabajo señala que la acuicultura de agua dulce (con casi 150 especies de peces, mariscos y plantas) representa el 75% de los alimentos acuáticos cultivados, consumidos directamente por los humanos.

Se trata de una iniciativa que busca brindar a empresas, emprendedores e instituciones, la oportunidad de conectarse con la comunidad de inversión AgTech.

Entre el lunes 1 y viernes 5 de marzo se está realizando la 8ª versión del World Ocean Summit Virtual Week, impulsado por The Economist, con sesiones plenarias, paneles y entrevistas que abordan diversos desafíos de los seis pilares fundamentales en el uso y cuidado de los océanos: acuicultura, turismo, energía, plástico, pesca e industria naviera.

Seminario: “Logros del proyecto y oportunidades para su proyección”, organizado por la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura, el Ministerio del Medio Ambiente y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, con la colaboración del Instituto de Fomento Pesquero, se desarrolla en el marco del proyecto “Fortalecimiento de la Capacidad de Adaptación del Sector Pesquero y Acuícola Chileno al Cambio Climático”, cofinanciado por el Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF, por su sigla en inglés), el cual inició en abril de 2017 y hoy se encuentra en su fase de cierre.

El Aquaculture Stewardship Council (ASC) ha unido fuerzas con Vitapro para firmar un Memorando de Entendimiento y así trabajar juntos en impulsar prácticas más sustentables en la industria latinoamericana de camarón.

Optimizar los recursos y buscar mejores resultados en los procesos es unos de los objetivos Ocean Scan poniendo a disposición sus tecnologías y expertiz para innovar en los procesos y contribuir a la evolución de la industria acuícola con su entorno.

Investigadores han iniciado un proyecto financiado por Open Philantropy, de dos años de duración, con el fin de implementar unos protocolos de evaluación de bienestar animal que puedan encajar en un esquema de certificación que ya funciona en otras especies.

Investigadores españoles acaban de publicar un trabajo en la prestigiosa Frontiers in Immunology sobre los beneficios que aporta la inclusión de hemoderivados porcinos en dietas para dorada tanto a nivel de sus rendimientos productivos como de su capacidad de respuesta a nivel inmunológico.