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«Nos encontramos a las puertas de Aquasur, una instancia que nos invita a reflexionar sobre el asombroso camino de la industria salmonera.”
agua dulce
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Axel Paulsen, director de Biocambio, analiza cómo la biotecnología y el estándar noruego están redefiniendo la sanidad desde el origen: la piscicultura.
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En su sección de Innovación, El Mercurio puso el acento en cómo la tecnología se ha vuelto clave para mejorar la eficiencia productiva.
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En centros especializados, desde casas genéticas hasta pisciculturas, se construye la robustez de los smolts, base de la viabilidad productiva de la salmonicultura.
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Greenvolution impulsa soluciones no farmacológicas para salud animal en acuicultura, reduciendo estrés y uso de químicos.
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Iniciativa Pincoy intensifica análisis de agua dulce para reducir uso de antibióticos y mejorar sostenibilidad acuícola.
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Durante la jornada, los asistentes pudieron ver en funcionamiento real los equipos, observar las mejoras en eficiencia, presión y producción de oxígeno.
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En conversación con Mundo Acuícola, Verónica Morel, KAM de Agua Dulce de Salmofood, explicó que esta nueva línea surge como respuesta directa a las necesidades expresadas por la industria.
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Salmofood anuncia el Transfer Summit, evento que abordará -desde la nutrición- la interrelación entre los desafíos de agua dulce y mar en la salmonicultura.
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Uno de los puntos destacados es que la planta opera sin uso de antimicrobianos, apoyándose en programas de vacunación.
