Esto permitirá agilizar las exportaciones de productos del mar y acuicultura, en un mercado que ha ido al alza en los últimos años.
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Con ocasión de la tercera reunión anual del proyecto AquaVitae, se presentaron avances en los prototipos y resultados de investigación.
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Desde que se conoció la noticia sobre marea roja, la comunidad ha estado en alerta por consumir productos marinos. Sin embargo, el llamado es a consumir mariscos en lugares que…
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A menudo la microbiota produce componentes bioactivos que estimulan el sistema inmune del hospedero, su reproducción, nutrición o defensa.
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Según el estudio, el cultivo salmón y trucha utilizan una menor cantidad de tierra y agua en comparación a otras especies cultivadas.
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Una aplicación prometedora en el estudio es el desarrollo de nuevas técnicas para combatir las enfermedades, de la gripe al cáncer (IPAC Acuicultura). Los bivalvos como ostras y mejillones tienen…
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