El jurel es una excelente fuente de omega-3 y ofrece beneficios para la salud cardiovascular, es bajo en calorías, rico en proteínas magras y contiene nutrientes esenciales como vitaminas D y B12, selenio y fósforo.
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Exportaciones de salmón chileno a Rusia caen 47,1% en volumen durante enero-abril de 2026 El jurel es una excelente fuente de omega-3 y ofrece beneficios para la salud cardiovascular, es bajo en calorías, rico en proteínas magras y contiene nutrientes esenciales como vitaminas D y B12, selenio y fósforo.