Aimon fue elegido por el afamado restaurante By Koji, referente de la gastronomía japonesa en São Paulo, como el ingrediente oficial de los menús ofrecidos en las zonas más exclusivas del circuito, donde se reunieron los invitados especiales.
Cermaq
Cermaq destaca en feria acuícola latinoamericana con degustaciones, innovación y su certificación internacional en Bienestar Animal Certified Humane.
Los acercamientos con la Dra. Emmanuelle Soubeyran forman parte de una alianza público-privada para seguir posicionando la salmonicultura chilena y con ello, aumentar la participación de la estrategia de animales acuáticos dentro de la Organización Mundial de Sanidad Animal.
Ángela Saavedra asume como directora regional del Consejo del Salmón en Los Lagos, fortaleciendo el vínculo territorial de la industria.
Las multinacionales JBS y Nissui exploran oportunidades en el salmón chileno, apuntando a Ventisqueros, Australis y Yadrán en un mercado en expansión.
El Consejo del Salmón lanzó en Puerto Montt su Dashboard de Impacto Sostenible 2024, con más de 140 indicadores sociales, ambientales y económicos.
Cermaq, SalMar, Eide y AkvaFuture fueron premiados en Aqua Nor 2025 por innovar en bienestar animal y dejar atrás el uso de peces limpiadores.
El Consejo del Salmón inició en Brasil una agenda para fortalecer vínculos y resguardar la competitividad ante nueva ley tributaria brasileña.
La salmonera Cermaq compra operaciones de Grieg Seafood en Finnmark, Columbia Británica y Terranova, en una operación valorada en NOK 10,2 billones.
El Consejo del Salmón participó en evento junto a ProChile y gremios para coordinar presencia chilena en Aqua Nor 2025, destacando el rol de la economía azul.
