En línea edición 166 de Revista Mundo Acuícola

Para acceder a estos artículos y más información relevante para la industria acuícola, te invitamos a consultar la edición completa de Mundo Acuícola en línea.

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Inicia la tercera edición de curso gratuito “Liderazgo y Gestión para el Envejecimiento Activo” 

Desde el 2021 el proyecto Envejecimiento Activo y Saludable de la Universidad de Chile en las comunas de Curaco de Vélez, Quinchao y desde el 2024 en Chonchi.

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Fortaleciendo el liderazgo femenino en la mitilicultura: Hacia una industria más equitativa

La actividad comenzó con un seminario de apertura y participaron trabajadores de la industria, representantes de las empresas mitilicultoras y la Seremia del Trabajo de la Región de Los Lagos.

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Comparativo febrero 2023/24: Disminuye cosecha de choritos en 7,6%

Esto se tradujo en 3.537 toneladas menos con respecto al mismo mes del año anterior, que tuvo una cosecha total de 46.663 toneladas.

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Comparativo enero 2023/24: Disminuye cosecha de choritos y aumenta valor de exportación

Las exportaciones de choritos fueron de 17,9 millones de dólares (MMUS$), anotando un aumento interanual de 10,5%, siendo España el principal país de destino, con 26,4% de participación.

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Realizan cocina en vivo a embajadores de Centroamérica para promocionar productos del mar chilenos

Para promocionar los productos del mar de Chile, la corporación Propescado y la Sociedad Nacional de Pesca (Sonapesca F.G), llegaron a la residencia de la Embajada de Cuba para realizar…

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SalmonChile y AmiChile donan 9 toneladas de alimentos para afectados por incendios

Los choritos y salmones fueron recibidos por la agrupación “Cocineros en movimiento”, quienes han distribuido comida para las familias afectadas y los voluntarios. 

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Avanzando hacia un mejillón de alta calidad cultivado con estándares de sostenibilidad

Sobreponiéndose a los desafíos económicos globales, la industria mitilicultora chilena muestra resiliencia en un entorno complejo.

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SalmonChile realiza actividades para potenciar programa “Escucha Activa”

Durante las últimas semanas, desde el gremio salmonero se busca promover la participación en esta iniciativa de los habitantes de las ciudades de Puerto Montt, Calbuco, Puerto Varas, Castro, Chonchi, Dalcahue y Quellón, para seguir por comunas de Aysén.

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Invitan a gastronómicos y futuros cocineros a una experiencia  culinaria de choritos

La experiencia tiene como objetivo fomentar el consumo de choritos y brindar a los participantes la oportunidad de adquirir nuevas habilidades culinarias.

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