España fue el principal destino de las exportaciones de choritos desde Los Lagos en abril, concentrando un 33,4% del total exportado y presentando un aumento de 93,1% interanual.
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Peaks históricos en Yaldad y adelanto en Cochamó marcaron la temporada 2024-2025 del monitoreo larval de mitílidos en la Región de Los Lagos.
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El programa apoyo a la Acuicultura de Pequeña Escala financia proyectos de inversión, capacitación, asistencia técnica y comercialización.
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Expertos debatieron brechas y prioridades de la investigación mitilicultora en simposio organizado por AmiChile e INTEMIT.
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Amichile busca diversificar mercados como India y México, mientras avanza en sostenibilidad y revalorización de residuos.
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Chile celebra la Semana del Mar en Osaka 2025, promoviendo su oferta acuícola sostenible y sus exportaciones de salmón, erizos y mejillones.
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Boletín del INE revela 56.158 toneladas de choritos y exportaciones por 37,3 M US$ en marzo 2025; España lidera la demanda europea.
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Cosecha, producción y exportaciones de choritos registran alzas en febrero en Los Lagos, con España, EE.UU. e Italia como principales mercados.
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Chile lidera en exportación de choritos, pero enfrenta el desafío de transformar residuos en oportunidades sostenibles y de valor agregado.
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Columna de Opinión por Dr. Juan Pablo Fuentes Silva, docente del Departamento de Ciencias Básicas de la Facultad de Ciencias de la Universidad Santo Tomás Puerto Montt.
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