salmonicultura

Multi X incentiva el consumo de salmón en la región de Aysén

Iniciativa se enmarca en su estrategia de fortalecimiento del mercado nacional, que busca llevar salmón de Chile para Chile.

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salmonicultura

Problematizan en torno al buen momento de los precios del salmón

Reproducimos la columna de opinión del Dr. Leonardo Salazar, Investigador Adjunto, línea «Sustentabilidad Socioeconómica» del Centro INCAR y Académico del Departamento de Economía de la Universidad de Concepción.

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salmonicultura

Salmonicultora apuesta por la genética y la genómica para la sostenibilidad del rubro

Con ocasión del más reciente «Latin America Quick Talks in Aquaculture Genomics», webinar organizado por la compañía Thermo Fisher durante el primer semestre de este año, el Dr. José Gallardo realizó la exposición: «Salmones Camanchaca, I+D para el desarrollo sostenible».

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Pesca

Empresa de nutrición usará inteligencia artificial en calidad de filetes

Clientes podrán evaluar la calidad del filete no solo en plantas, sino también en centros de cultivo.

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