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Rodrigo Sarquis, presidente de Blumar, también fue reconocido por su extensa trayectoria en la pesca y salmonicultura, dedicando el honor a su equipo de dos mil personas.
Industria
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La empresa nacional registró el mayor nivel de cumplimiento para el estándar ‘WELF CERT’, establecido por la casa certificadora FSTeam, con el respaldo de la Asociación Chilena de Bienestar Animal, y basado en normativa nacional y recomendaciones de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).
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Además, se resalta el programa PROA-Salmón y la gestión del proyecto SVAR para optimizar su uso y prevenir la resistencia bacteriana.
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Pathovet organizó en el Teatro del Lago de Frutillar una nueva edición del «Salmon Immunology Seminar», atrayendo a más de 250 asistentes.
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El encuentro organizado por Këtrawa contó con la colaboración de Endeavor y presentó paneles y talleres sobre temáticas de innovación, sostenibilidad, inversión e impacto, reuniendo a cerca de 500 personas.
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Los expositores resaltaron la necesidad de una mayor y mejor recolección de datos y mediciones para una toma de decisiones más informada y específica.
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Las exportaciones de salmonicultura en la Región de Los Lagos aumentaron un 4,0% en agosto de 2023, con China y Vietnam como destinos destacados.
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Innocon, comprometida con el desarrollo e innovación, recibió al CFT Lota Arauco y al Colegio Bicentenario de Coronel, destacando la importancia de estrechar los vínculos entre la industria y la educación.
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La iniciativa buscó estandarizar los procesos de producción y fortalecer los lazos entre la industria y la comunidad.
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Su elección destaca la importancia de la participación de las mujeres en el liderazgo de la industria mitilicultora y resalta el papel crucial que desempeñan en la comunidad.
