De acuerdo al boletín, los destinos más incidentes en la baja del valor exportado en salmones fueron Japón y Corea del Sur.
De acuerdo a los datos entregados por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE) en su más reciente Boletín de Exportaciones de la Región de Los Lagos (Diciembre 2023), las exportaciones de la salmonicultura alcanzaron MMUS$480,3, anotando un decrecimiento interanual de 3,9%, que se tradujo en menos MMUS$19,6.
En este contexto, los destinos más incidentes en la baja del valor exportado en salmones fueron Japón y Corea del Sur. Cabe señalar que, respecto a noviembre de 2023, las exportaciones de la salmonicultura experimentaron un descenso de 6,7%.
Por otra parte, el valor de los envíos de la salmonicultura representó el 83,6% del total exportado de la región y el 89,5% de los productos enviados en la rama alimentos.
Según subcontinente, las exportaciones de salmón fueron lideradas por América del Norte, con 41,9% de participación (MMUS$201,5), presentando un alza interanual de 2,2%, equivalente a MMUS$4,3.
El segundo lugar fue para Asia, con 35,5% (MMUS$170,7), destino que registró un decrecimiento de 13,1% en doce meses, equivalente a -MMUS$25,7.
A continuación se ubicó América del Sur, con 12,8% de participación, equivalente a MMUS$61,5, presentando un aumento interanual de 10,8%, que correspondió a MMUS$6,0.
Europa, participó del 9,1% de las exportaciones de salmón, totalizando MMUS$43,5 y exhibiendo un descenso de 6,1% en doce meses.
Países de destino
A nivel de países, Estados Unidos representó el 38,3% del valor exportado de salmones en diciembre de 2023, totalizando MMUS$184,1 valor que implicó un alza
interanual de 3,8%, igual a MMUS$6,7. Japón fue partícipe del 25,1% de las exportaciones de estos productos, registrando MMUS$120,8 y un decrecimiento interanual de 16,8%, que fue equivalente a -MMUS$24,4.
Por su parte, Brasil participó del 11,2% del total exportado en salmones, anotando MMUS$53,8 en el presente periodo, lo cual representó un aumento de 18,3% en doce meses, equivalente a MMUS$8,3.
Rusia, en tanto, registró MMUS$25,4, equivalentes a 5,3% del total regional. Interanualmente, el valor enviado a este destino descendió 16,8%.
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