En un proyecto piloto, la Junaeb y pescadores artesanales de Caleta Anahuac llevarán la merluza austral a los comedores escolares. El piloto se implementará durante el primer semestre de 2026 en tres establecimientos educacionales de Puerto Montt.
Junaeb
Proyecto piloto busca incorporar pesca artesanal en alimentación escolar de Atacama y fortalecer consumo humano directo.
Con la presencia de autoridades regionales, representantes del sector mitilicultor y actores clave de la…
Capacitación docente en Alerce promueve el consumo de chorito en escuelas, destacando su valor nutricional y cultural.
Plan piloto duplicará presencia de choritos en menú escolar JUNAEB en Puerto Montt; promueve alimentación saludable y economía local.
Denuncian presencia de especies importadas en conservas rotuladas como jurel chileno, afectando consumidores, escolares y empresas nacionales.
Chile presentó en Honduras su innovador programa escolar con alimentos del mar, destacando sostenibilidad, nutrición y enfoque territorial.
Proyecto piloto de la ULagos busca incorporar tortillas o “nachos” de cochayuyo en el Programa de Alimentación Escolar de Junaeb.
Universidad de Los Lagos impulsa proyectos de investigación para transformar el cochayuyo en snacks saludables y accesibles para estudiantes.
A través de una alianza con DeliBest Chile, Blumar proporciona salmón a los niños de la Escuela Bernardo de Bruyne en Río Verde, dentro del programa de alimentación de Junaeb, beneficiando a la comunidad con productos locales de alta calidad.
