En una conversación de más de una hora, ambas personeras intercambiaron experiencias y dialogaron sobre líneas de trabajo relevantes para la sostenibilidad de los sistemas alimentarios. Loreto Seguel, directora ejecutiva…
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Esta integración refuerza la posición de liderazgo de MSD Salud Animal en la industria acuícola.
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Vitalis 2G de Skretting Chile revoluciona la nutrición de peces, optimizando reproducción y salud integral.
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El convenio «Del Mar a Tu Escuela», firmado por Subpesca y Junaeb, busca promover la pesca artesanal y el consumo de productos marinos.
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El Ministerio de la Producción de Perú promovió más de 15 toneladas de pescado y 5 mil latas de conserva en Puno y Junín para combatir la anemia y mejorar la nutrición.
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Anne-Marie Roerink, experta en retail estadounidense, ofrece análisis del mercado de alimentos y productos del mar en el primer trimestre de 2024.
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La empresa chilena AcuiOlive SpA ha desarrollado un innovador proceso para la obtención de un aditivo funcional a partir de subproductos de la industria olivícola.
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«El objetivo de esta colaboración es caracterizar in vitro e in vivo el efecto de la inclusión de estos aditivos en peces, no sólo como una fuente de proteínas, sino que además como aditivo funcional, que pueda ejercer efectos benéficos a nivel de la salud y funcionalidad intestinal”, explicó el Dr. Romero.
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El objetivo de este encuentro era “reunir a la comunidad salmonera, y también a quienes muchas veces no están directamente relacionados.
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En Conecta Executive, expertos internacionales abordaron temas como desarrollo productivo, nutrición, pigmentación y melanosis.
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