El taller estuvo dirigido a funcionarios y funcionarias de Sernapesca de las regiones de O’Higgins, Los Lagos y Magallanes, pero también a actores de la sociedad civil tanto de Puerto Williams como de Ushuaia.
O’Higgins
El artículo centra su estudio en comunas rurales de las regiones de Aysén y de O’Higgins, “escogidas a fin de considerar la diversidad de las ruralidades de Chile y su relación con sectores relevantes de su economía exportadora, como ocurre con el salmón y la trucha en Aysén y las cerezas frescas y la carne de porcino en O’Higgins”.
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Al día de hoy, 12 de las 16 pesquerías industriales se encuentran certificadas en sostenibilidad a nivel global
