El episodio visibilizó el trabajo diario de sindicatos de pescadores y recolectores, muchos de ellos liderados por mujeres, que han hecho del pelillo no solo su fuente de ingreso, sino también una forma de vida.
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El estudio aplicó indicadores de desempeño acuícola para evaluar la sustentabilidad de los cultivos de chorito, pelillo y ostión en Chile.
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Reproducimos la columna de opinión del Dr. Pablo Oyarzún Cabañas, investigador de CIMARQ y miembro del Comité Científico Técnico Bentónico.
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La ceremonia de entrega estuvo encabezada por el gobernador regional Patricio Vallespín, y el alcalde Nabih Soza.
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Esta capacitación apunta a beneficiar y potenciar a las personas que trabajan en la recolección de mariscos, luga, pelillo y otros productos del mar.
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El cultivo de pelillo, chicorea y sargazo en las concesiones acuícolas de la salmonera por parte de miembros de la comunidad permite el desarrollo de un modelo de economía circular que genera ingresos directos a los vecinos y trae importantes beneficios para la regeneración del medio ambiente.
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En Chile, la explotación y la demanda de algas rojas y pardas se ha mantenido durante las últimas décadas impulsada por el uso industrial.
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Columna de opinión: Adolfo Alvial Muñoz, Director ejecutivo, ORBE XXI y Club Innovación Acuícola
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El programa es ejecutado por Fundación Chinquihue y cuenta con financiamiento del Gobierno Regional de Los Lagos.
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MASH pretende ser el primer centro chileno dedicado a la generación de conocimiento esencial para futuras innovaciones en la producción de macroalgas, como huiro y pelillo.
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