El Índice Coller FAIRR Protein Producer publicado el pasado 06 de diciembre, muestra el comportamiento en temas de sostenibilidad de los 60 productores de proteína más grande -de carne, lácteos y pescado de acuicultura- del mundo.
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Asimismo, la última versión de la exhibición acuícola más relevante del Hemisferio Sur superó a su antecesora en número de expositores, con un total de 268 empresas expositoras.
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Asimismo, se estima que del orden del 10 al 12 por ciento del volumen de negocios anual de la industria se concretan durante AquaSur.
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Además, la inauguración del congreso internacional contará con la participación de la Fundación Bill & Melinda Gates, entidad que apoya y fomenta la asociatividad en la industria acuícola.
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Industria salmonicultura utiliza menos de 0.004% del mar territorial chileno y brinda alimentos a más de 100 países.
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La acuicultura marina y de agua dulce se ve afectada por factores que incluyen la proliferación de algas nocivas (FAN), que se han documentado cada vez más en todo el mundo.
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Cargill incorporará de forma exclusiva AminoPro en sus insumos de producción de alimentación acuícola. Materia prima de origen bacteriano, se caracteriza por ser muy apetente y digestible para los peces,…
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