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Expertos de la FDA, FAVET y Acuiestudios abordaron trazabilidad, cultura preventiva y nuevas regulaciones en seminario sobre inocuidad en productos del mar.
Salmón
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La 9ª Semana de la Seguridad de Ventisqueros impulsó colaboración y prevención con un seminario inédito junto a otras salmoneras.
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La Mesa de Comercio Exterior regional de Magallanes, analizó desafíos actuales, con presencia de Ultramar y la Asociación de Salmonicultores de Magallanes.
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El capítulo mostró en detalle el trabajo artesanal y técnico que sustenta la ostricultura: la fabricación de collares de captación por parte de personas como Rosa Huirimilla
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Eqtransportia propone reemplazar motores de combustión en centros de cultivo con soluciones eléctricas que reducen 95% de CO₂ y hasta 60% de costos.
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Puerto Varas recibirá en septiembre a líderes mundiales en innovación acuícola durante la tercera edición del evento internacional InnAqua 2025.
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Chile celebra la Semana del Mar en Osaka 2025, promoviendo su oferta acuícola sostenible y sus exportaciones de salmón, erizos y mejillones.
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María Cecilia Martínez Bayer asume como gerente de Calidad y Nutrición de Invermar, liderando certificaciones y sostenibilidad en acuicultura de precisión.
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Carlos Odebret plantea que la salmonicultura chilena no es extractivismo, sino parte de un modelo de bioeconomía basado en ciencia, empleo e identidad territorial.
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El “Pitch Day Los Lagos: Oportunidades de inversión real en startups de etapa temprana”, organizado…
