Esta iniciativa -que comenzará en Puerto Aysén- busca potenciar a los emprendedores del sur austral del país a través de mentorías realizadas por ejecutivos de la salmonicultura nacional.
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El 14 de noviembre se realizará una visita guiada para dar a conocer esta nueva forma de valorización, que se convierte en una alternativa de alto impacto para el problema de la basura. El evento congregará a diversas empresas del área salmonera, alimenticia, industrial, medioambiental y autoridades de la región.
Camanchaca y la Start-Up chilena Kran implementan con éxito un sistema de nanoburbujas en la Planta Primaria San José, reduciendo el uso de desinfectantes y detergentes en un 70% y 50%, respectivamente.
Investigadores del Centro Interdisciplinario para la Investigación Acuícola (INCAR) han descrito una nueva especie bacteriana, Tenacibaculum bernardetii, aislada de una lesión en la piel de un salmón Atlántico durante un brote de tenacibaculosis en un centro de cultivo en 2016.
Las cifras revelan una mejora en el balance productivo, con incrementos en la cantidad de smolt ingresados y la biomasa viva en engorda.
Durante las últimas semanas, desde el gremio salmonero se busca promover la participación en esta iniciativa de los habitantes de las ciudades de Puerto Montt, Calbuco, Puerto Varas, Castro, Chonchi, Dalcahue y Quellón, para seguir por comunas de Aysén.
La empresa Kran, soluciones a través de la tecnología de las nanoburbujas, fue nominada dentro de las nueve startup más destacadas a nivel mundial en un congreso que reunió a diversos líderes de las industrias.
Mundo acuícola entrevistó al Investigador Principal de INCAR Dr. Rubén Avendaño-Herrera, en el marco de su participación en el conversatorio «Cultivo de Peces Marinos: Enfermedades y Otros Aspectos Sanitarios», realizado durante este segundo semestre de 2023.
Durante la tarde del jueves 19 de octubre, en el Hotel Cumbres de Puerto Varas, la compañía multinacional Schneider Electric realizó el evento «Innovation Talk: Digitalización en la acuicultura», congregando a tomadores de decisión de las principales productoras de salmón en Chile, como también representantes de empresas proveedoras del clúster acuícola.
Los esfuerzos conjuntos del Ministerio de Economía, Sernapesca y el sector privado contribuyeron a la concreción de este hito.
