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La edición 175 de Mundo Acuícola aborda innovación en redes, historia de la salmonicultura y el Salmon Summit.
salmonicultura
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En Puerto Varas, el evento presentó avances y nuevas herramientas para prevenir y controlar la caligidosis en la salmonicultura chilena.
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El Consejo del Salmón se reunió con ABIPESCA y Peixe en Brasil para fortalecer cooperación, abordar ley tributaria y potenciar el salmón chileno.
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40 colaboradoras participarán en el Programa de Liderazgo Mujeres Multi X, una iniciativa interna desarrollada junto a Mujeres Empresarias en Puerto Varas.
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Científicos de la Universidad Austral de Chile aplicarán la tecnología PROTAC, usada en medicina para eliminar proteínas dañinas, al desarrollo de un innovador tratamiento contra el virus de necrosis pancreática infecciosa en salmónidos, una de las enfermedades más complejas para la acuicultura.
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Con presencia de SalmonChile y AmiChile, ProChile reactivó la Mesa Comex de Los Lagos, sumando a entidades públicas y privadas para fortalecer exportaciones y diversificar mercados.
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En junio 2025, las exportaciones de salmón de Los Lagos sumaron US$348,1 millones, con bajas en EE.UU., Brasil y Japón, y alza en Rusia.
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Invermar mostró en Colaco los avances de su eco-piscicultura Aucha, incluido el primer RAS para salmón coho, con énfasis en calidad, innovación y procesos integrados.
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Bajo las condiciones actuales, Salmones Camanchaca proyecta para 2025 cosechas de 57 a 60 mil toneladas de salmón Atlántico y alrededor de 3,5 mil toneladas de Coho.
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Durante dos horas, recorrieron las distintas etapas de la producción y dialogaron con colaboradores sobre estándares de calidad, sostenibilidad, innovación y trazabilidad, pilares que sustentan la propuesta de valor de la empresa.
