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Un panel de nutricionistas evaluó productos elaborados a base de jurel, destacando su aporte nutricional, practicidad y potencial para aumentar el consumo de pescado en la alimentación cotidiana.
San José
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Lomitos de jurel San José y snacks Flip fueron elegidos Producto del Año 2026 por votación directa de consumidores chilenos, destacando su innovación y adaptación a nuevas formas de consumo.
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Fisherman es su nombre y comenzó con jurel y locos para luego ampliar su portafolio a machas y centolla, entre otros.
