La organización Sanipes de Perú tomó acciones preventivas ante emergencia sanitaria en Colombia para proteger su producción de tilapia.
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Agobia a las plantas procesadoras con inspecciones que asedian a unos 60 mil trabajadores pesqueros de mar y tierra de Tumbes y Piura que han sufrido el deterioro de sus hogares y pugnan por mantener operativo sus centros de labores.
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Ante esta situación, Sanipes decidió reprogramar la frecuencia de monitoreo en las áreas de producción de concha de abanico y bancos naturales.
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Sanipes tiene previsto replicar estas acciones en otras tres regiones altoandinas, sumando esfuerzos para fomentar la formalización y fortalecer la cadena de producción acuícola.
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La medida impuesta es por realizar actividades de procesamiento de conservas sin cumplir con las obligaciones exigibles que aseguren la higiene y saneamiento de los recursos y productos hidrobiológicos
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Se verificó el control de la seguridad alimentaria en el proceso de producción, normativa sanitaria y requisitos de exportación.
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La actividad realizada en el marco del Día del Pescador, fue organizada con el Programa Nacional “A Comer Pescado” de Perú, con el objetivo de fomentar y difundir el consumo de productos hidrobiológicos en los pobladores de esa región nororiental de la selva.
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Mediante la Resolución Ministerial (R. M.) N° 00138-2021 de Produce, publicado en el Diario Oficial El Peruano, se resolvió la difusión de este proyecto de decreto supremo.
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El Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes), entidad adscrita al Ministerio de la Producción de Perú, y el Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento (MAPA) de Brasil, evalúan suscribir un instrumento de cooperación interinstitucional con la finalidad de continuar la cooperación en materia de pesca y acuicultura entre las dos naciones.
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El Ministerio de la Producción (Produce) de Perú lanzó el proyecto de “Desarrollo de un sistema de rastreabilidad para la transformación del servicio de sanidad e inocuidad pesquera y acuícola”, emprendimiento que contribuirá con la seguridad de los alimentos hidrobiológicos y garantizará su condición para el consumo humano.
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