En el Seminario Internacional “Innovación Sostenible para los Desafíos de la Acuicultura Emergente en Chile”, Meyling Tang, fundadora de Cocinamar y Tres Peces, presentó una propuesta que combina historia, sostenibilidad y gastronomía para revalorizar el consumo de ostras en Chile.
Trazabilidad
Robos a camiones salmoneros superan 150 casos en cinco años, impulsando medidas tecnológicas y coordinación público-privada en seguridad logística.
INTESAL de SalmonChile abordó en un webinar la creciente demanda en EE.UU., la nueva regulación de trazabilidad 2028 y el reconocimiento del salmón como saludable.
Badinotti refuerza su liderazgo en redes y servicios para acuicultura en Chile con innovación, cercanía y soluciones sostenibles.
Esta iniciativa considera casi tres mil toneladas de residuos que serán extraídos del medio ambiente y que no llegarán a rellenos sanitarios.
Chile cautivó en Expo Osaka 2025 y los gremios valoraron el impacto de sus productos del mar en el exigente mercado japonés.
Mowi y Benthic Solutions estrenan el buque Benthic Surveyor para reforzar el monitoreo bentónico de 35 centros de cultivo en Escocia.
Chile celebra la Semana del Mar en Osaka 2025, promoviendo su oferta acuícola sostenible y sus exportaciones de salmón, erizos y mejillones.
Seminario online abordará desafíos de inocuidad en productos pesqueros y acuícolas este viernes 6 de junio.
Son siete exportadoras o con potencial exportador que gracias a ProChile estarán presentes en la Seafood Expo Global que se realiza del 6 al 8 de mayo en España.
