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El salmón, rico en vitamina D y Omega 3, favorece la producción de melatonina, ayudando a dormir mejor y reduciendo el estrés.
Universidad de Chile
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Este evento congregó a expertos internacionales con el fin de definir las principales prioridades de investigación en sanidad de peces.
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La Universidad de Chile investiga marcadores genéticos para optimizar la resistencia del salmón coho a enfermedades.
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Actores de la salmonicultores destacan avances y proyecciones para 2025, priorizando innovación, sostenibilidad y colaboración.
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La genómica y la inteligencia artificial impulsan la sostenibilidad y eficiencia de la acuicultura en Chile.
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La directiva de MEVEA ha preparado una serie de actividades que se llevarán a cabo el viernes 11 de octubre próximo, a partir de las 16:00 horas, en el Hotel Bellavista de Puerto Varas.
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Destacados representantes académicos lideraron participación de la Universidad de Chile en AQUASUR 2024, resaltando la importancia de la ciencia en la industria acuícola y premiando la innovación en el bienestar animal.
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De las seis entidades coejecutoras del programa CORFO, la mitad son representadas por mujeres para todos sus fines de relevancia.
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La principal conclusión del estudio sostiene que la salmonicultura es una industria que se encuentra estancada actualmente en Chile y, además, tiene una negativa reputación ambiental.
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Su experiencia laboral ha estado ligada fundamentalmente a la investigación en mejoramiento genético de cultivos anuales.
