Salmonicultura: Gremio, proveedores y academia comparten sus balances y expectativas para el 2025

Representantes del gremio salmonicultor, importantes empresas proveedoras y la academia vinculada a la industria acuícola compartieron sus consideraciones y balances sobre el año 2024, así como sus proyecciones para el 2025.

Luis Yañez, gerente general de Omnifish, abrió la conversación destacando que la compañía vivió hitos relevantes durante 2024, como su participación en una gira a China para explorar tecnologías aplicables a la industria acuícola. “El próximo año tenemos los planes de ingresar al mundo de la bioanalítica, un paso importante para nuestro desarrollo”, afirmó, subrayando su compromiso con soluciones personalizadas y sostenibles. Además, invitó a sus clientes a colaborar en nuevos desafíos, enfatizando la importancia de trabajar en conjunto con la industria.

En esa misma línea de innovación, Javier González, gerente técnico de desarrollo de Nuproxa Chile, calificó 2024 como un año de crecimiento significativo en el sector acuícola. “Desarrollamos productos innovadores, mezclas de aditivos naturales para distintos desafíos de la industria”, señaló. Para 2025, destacó su entusiasmo por proyectos relacionados con nutrición y salud de salmones, áreas clave para la evolución del sector.

Sustentabilidad y trabajo conjunto

Sumándose a las reflexiones, Cristhian Ortiz, Commercial Manager de AquaGen, enfatizó la relevancia del feedback de los clientes para perfeccionar las soluciones genéticas que ofrecen. “Estamos alineados con la sustentabilidad y trabajamos en conjunto con la industria para optimizar resultados”, comentó, subrayando la necesidad de mantener una colaboración estrecha con los productores para garantizar el éxito.

Por otro lado, Eduardo Aguilera, gerente general de Stim Chile, abordó los desafíos económicos que han afectado a la cadena de proveedores en 2024. A pesar de estas dificultades, destacó las alianzas estratégicas con proveedores internacionales para ofrecer productos naturales de alto desempeño. “Esperamos seguir profundizando estas relaciones en 2025 y consolidarnos como socios estratégicos de la industria”, expresó, mostrando optimismo frente al futuro.

En cuanto a avances tecnológicos, Samuel Valdebenito, gerente técnico de Veterquímica, resaltó los logros alcanzados en el desarrollo de vacunas para el control de enfermedades en la industria acuícola. “Productos como Beka Plus 3 y Beca-Vax han demostrado beneficios significativos”, señaló. Asimismo, proyectó para 2025 un continuo enfoque en soluciones innovadoras y aditivos nutricionales, al tiempo que hizo un llamado a fortalecer las políticas públicas y privadas para impulsar el crecimiento del sector.

Desde el ámbito comercial, Francisco Valdés, gerente comercial de Vitapro (Salmofood), describió 2024 como un año desafiante, aunque lleno de aprendizajes. “Vemos 2025 con bastante optimismo y buenas perspectivas, deseando seguir desarrollando soluciones que agreguen valor a la industria”, expresó. Además, enfatizó la importancia de abordar los retos del próximo año con innovación y adaptabilidad.

Por su parte, José Manuel Yáñez, decano de la Facultad de Ciencias Veterinarias y Recursos Naturales de la Universidad de Chile, puso en valor la contribución de su institución al sector acuícola. “Estamos muy contentos de haber sido parte del crecimiento de esta industria durante este año”, afirmó, añadiendo que para 2025 esperan continuar aportando desde sus capacidades académicas y científicas al desarrollo del sector.

Finalmente, Loreto Seguel, directora ejecutiva del Consejo del Salmón, reflexionó sobre el esfuerzo del sector para superar los retos de 2024. “En 2025 necesitamos pasar de las declaraciones a la acción, proyectando el liderazgo mundial de esta industria”, enfatizó. Subrayó el impacto positivo del sector en las familias del sur de Chile y destacó la importancia de consolidar alianzas público-privadas para seguir avanzando.