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Cermaq Chile, Marine Farm, Ventisqueros, Salmones Austral y Salmones Aysén fueron distinguidas con los Reconocimientos ACTívate 2026, entregados durante la Sustainability & Innovation Conference en Frutillar.
Ventisqueros
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La compañía presentó ante más de 80 clientes estratégicos la renovada propuesta de Silverside, orientada a responder a las exigencias de los mercados internacionales de retail y food service. Entre 2021 y 2025, el salmón Pacífico registró un crecimiento de 82% en valor de ventas, con presencia en 73 mercados.
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El gremio, que representa a las empresas productoras AquaChile, Australis, Cermaq, Mowi, Salmones Aysén y Ventisqueros, participó en la primera sesión del Grupo Nacional de Trabajo sobre Seguridad y Salud Ocupacional del Buceo en la Salmonicultura, destacando el aporte de las empresas productoras a una agenda público-privada centrada en la prevención, la formación y el fortalecimiento de los estándares de seguridad.
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La Feria de la Sostenibilidad de Ventisqueros convocó a cerca de 350 personas en Hornopirén, comuna de Hualaihué. La jornada reunió a más de 25 emprendedores locales e incluyó actividades de educación ambiental, reciclaje, gastronomía y participación comunitaria.
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La 12ª Semana de la Seguridad de Ventisqueros incluyó actividades con colaboradores y contratistas, intercambio de prácticas con otras empresas y un seminario que reunió en Puerto Varas a productores salmoneros, autoridades, organismos técnicos y especialistas.
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Francisco Bellolio, gerente de Transformación de Ventisqueros, aborda cómo las organizaciones pueden avanzar desde el cumplimiento de metas hacia una cultura donde las personas identifican problemas, proponen mejoras y asumen responsabilidad directa por los resultados.
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La jornada reunió a servicios públicos, establecimientos educacionales, universidades y 13 empresas privadas, varias vinculadas a la salmonicultura, para retirar residuos y fortalecer la educación ambiental. La actividad se realizó en el marco del Día Internacional de Limpieza de Playas y del Plan Tenglo.
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El sexto Reporte de Impacto Sostenible del gremio, que reúne más de 140 indicadores, también registró $3,2 billones en pagos a proveedores nacionales y 9.843 contratos, de los cuales un 54% corresponde a pequeñas y medianas empresas.
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Investigadores de la Universidad Austral de Chile, Universidad San Sebastián, Universidad de Los Lagos, Centro IDEAL e Instituto Milenio BASE observaron que 28 días de exposición a bajos niveles de oxígeno alteraron mecanismos de regulación iónica y el metabolismo del salmón Coho, con implicancias para su resiliencia frente a condiciones ambientales de la Patagonia chilena.
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Embajadora de Alemania visitó Ventisqueros para conocer su operación y fortalecer vínculos entre ambos países.
