Ya está disponible la edición 179 de Mundo Acuícola

La edición digital 179 de Mundo Acuícola ya se encuentra disponible y aborda tres ejes centrales para la acuicultura nacional: el balance y proyecciones de la Sea Lice Conference 2025 realizada en Puerto Varas, una entrevista en profundidad a Alexis Bolados sobre la evolución histórica de la salmonicultura chilena, y un análisis de los desafíos estructurales que enfrenta el sector mitilicultor en un contexto de cambio climático y alta variabilidad ambiental.

El artículo central de la edición —“Mitilicultura y cambio climático: desafíos ambientales que tensionan la producción de chorito”— analiza cómo la variabilidad ambiental y los eventos extremos están condicionando el cultivo de moluscos en el sur del país. La nota se basa en los contenidos del workshop “Oceanografía para un Futuro Cambiante”, organizado por el Instituto Milenio SECOS en Puerto Montt, y aborda temas como disponibilidad de semillas, monitoreo oceanográfico, eventos extremos, hipoxia y acidificación. El reportaje incorpora la visión de investigadores y representantes de la industria mitilicultora, incluyendo a ejecutivos de Camanchaca Cultivos Sur, quienes coinciden en la necesidad de traducir el conocimiento científico existente en herramientas operativas que fortalezcan la resiliencia productiva del sector.

En tanto, “ Los hitos del Sea Lice Conference 2025, revisa los principales resultados del encuentro científico internacional desarrollado entre el 30 de noviembre y el 4 de diciembre en Puerto Varas. La conferencia reunió a cerca de 250 participantes y más de 80 trabajos científicos, consolidándose como uno de los espacios globales más relevantes para el intercambio de conocimiento sobre piojo de mar. El artículo destaca la coincidencia transversal en torno a la necesidad de fortalecer la articulación entre ciencia, industria y sector público para avanzar en soluciones sostenibles frente al piojo de mar.

La tercera pieza principal corresponde a la entrevista “Alexis Bolados: una trayectoria que recorre la historia de la salmonicultura chilena”, un testimonio que pone en perspectiva más de tres décadas de desarrollo del sector. Ingeniero acuícola de formación, Bolados repasa sus inicios en pisciculturas estatales en la Región de Aysén, los primeros años de operación con infraestructura precaria y alimentación manual, y su posterior rol en posiciones gerenciales dentro de la industria. En conversación con Mundo Acuícola, aborda la evolución tecnológica, los cambios regulatorios y las crisis sanitarias que han marcado al sector, ofreciendo una mirada desde la experiencia directa sobre la consolidación de la salmonicultura en el sur de Chile.

Como es habitual, la edición 179 se complementa con la agenda mensual, contenidos de contingencia y otros artículos de interés que reflejan los principales debates y desafíos que marcan la acuicultura chilena.

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