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Mario Puchi Acuña fue reconocido durante la conmemoración de los 50 años de la industria, destacando una trayectoria marcada por el emprendimiento, la innovación y el desarrollo productivo del sur de Chile.
salmonicultura chilena
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Durante la conmemoración de los 50 años de la salmonicultura chilena, Alejandro Clément recibió un reconocimiento Sello Salmón en la categoría I+D. La distinción destacó una trayectoria vinculada al desarrollo de soluciones científicas y tecnológicas que han contribuido al fortalecimiento de la acuicultura y la innovación asociada al entorno marino.
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La edición N°181 de Revista Mundo Acuícola ya se encuentra disponible en formato digital. El número conmemorativo reúne testimonios de pioneros, líderes de la industria, investigadores y empresas que han sido parte del desarrollo de una actividad que transformó el sur austral de Chile y posicionó al país entre los principales productores de salmón del mundo.
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Durante la conmemoración de los 50 años de la salmonicultura chilena organizada por Mundo Acuícola, Claudio Melgarejo, gerente de Administración y Finanzas (CFO) de Salmones Austral, destacó la capacidad de adaptación de la compañía frente a los desafíos de la industria y puso en valor el trabajo con las comunidades como un elemento clave para proyectar el desarrollo sostenible del sector durante las próximas décadas.
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El Centro de Investigación Aplicada, CIA-INCAR², presenta una nueva iniciativa que consiste en una serie de podcast orientada a acercar la investigación científica a públicos diversos mediante un lenguaje accesible. El ciclo inaugural está centrado en la piscirickettsiosis o Síndrome Rickettsial del Salmón (SRS), uno de los principales desafíos de la acuicultura chilena.
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La iniciativa, impulsada por SalmonChile junto a ONG Canales y OTEC Capital Humano, ha beneficiado a más de 1.500 alumnos desde su creación, consolidándose como un referente de vinculación entre el sector productivo y la educación en el sur austral.
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La primera Conferencia Internacional SRS2026, dedicada exclusivamente a la piscirickettsiosis, sumó el patrocinio de Sernapesca, reforzando la articulación entre ciencia, sector público e industria para enfrentar uno de los principales desafíos sanitarios de la salmonicultura chilena.
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En el encuentro organizado por bioMérieux Chile, Intesal abordó los desafíos de la industria en materia de sostenibilidad e inocuidad alimentaria para fortalecer el posicionamiento de la proteína chilena en mercados internacionales.
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El profesor emérito de la Universidad de Chile y pionero en la incorporación de la genética a la salmonicultura nacional participó en la conmemoración de los 50 años de la industria organizada por Mundo Acuícola, instancia donde destacó el aporte de la ciencia al desarrollo del sector y llamó a fortalecer la investigación para enfrentar los desafíos futuros.
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Como asistentes al encuentro, la compañía destacó la importancia de la innovación, la colaboración entre productores y proveedores.
