Con fabricación local, soporte técnico en terreno y uso de materiales de alto desempeño, Badinotti refuerza su papel en la acuicultura chilena.
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Innovación en materiales, precisión en la ingeniería y eficiencia en el servicio definen el trabajo de empresas que marcan pauta en un rubro clave para la acuicultura.
En entrevista con Mundo Acuícola, Alfonso Muena repasa los orígenes de la salmonicultura chilena y los hitos que marcaron su desarrollo, desde la primera piscicultura privada hasta el despegue exportador. Su libro «Se hace salmón al andar» recoge documentos y relatos de una historia que transformó el sur de Chile.
Las prácticas de manejo en salmonicultura pueden aumentar el impacto del piojo de mar, haciendo que incluso un mismo número de parásitos cause más daño.
La sobrealimentación en la salmonicultura, usada para evitar la subalimentación y pérdida de crecimiento, genera desperdicio y daños ambientales y económicos; los modelos matemáticos de ingesta ofrecen una solución para optimizar la alimentación del salmón.
Inteligencia artificial, automatización y monitoreo en tiempo real marcan el avance de la alimentación remota en la acuicultura chilena.
En un escenario desafiante, empresas chilenas desarrollan, a través de la biotecnología, soluciones naturales para reducir el uso de antibióticos y fortalecer la salud de los peces.
Eqtransportia propone reemplazar motores de combustión en centros de cultivo con soluciones eléctricas que reducen 95% de CO₂ y hasta 60% de costos.
El pionero de la salud y nutrición en salmones, repasa su trayectoria y aborda el desafío de conectar ciencia e innovación en una nueva etapa profesional.
El ayuno intermitente en la producción de salmón del Atlántico permite mantener el crecimiento y la salud incluso tras periodos prolongados.
