Mundoacuicola

Revista de Acuicultura.

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Mundo Acuícola conversó con Tomás Vigneaux, director y conductor de la serie “Agua Viva: El futuro del Mar”, quien detalla cómo este proyecto busca acercar la acuicultura al público general, derribar prejuicios y mostrar la belleza de esta actividad.

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La incorporación de sistemas de recirculación permite optimizar el cultivo de turbot, mientras el conocimiento técnico acumulado abre nuevas líneas de trabajo con especies marinas nativas y de interés local.

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Con más de dos décadas de desarrollo, el cultivo de turbot liderado por la Universidad de Los Lagos se posiciona como un referente en diversificación acuícola, integrando transferencia tecnológica, formación especializada y proyección productiva.