Investigación analiza cómo la diversificación de mercados y las ventajas comparativas condicionan la competitividad exportadora del salmón, evidenciando diferencias relevantes entre los principales países exportadores a nivel global.
Noticias
La iniciativa busca tecnificar operaciones clave del cultivo de ostión en la Región de Coquimbo, mejorando eficiencia productiva, seguridad laboral y sostenibilidad para pequeños acuicultores.
El presidente de SalmonChile subrayó el liderazgo del sector tras cerrar el año con US$6.549 millones en envíos.
Autoridades regionales y representantes de la industria trabajan para que el salmón y los mitílidos se exporten con certificación de origen desde la Región de Los Lagos, evitando que sus salidas se registren en Bío Bío o Valparaíso.
Académicos de la UCN participan en Congreso Futuro 2026 abordando gobernanza oceánica, biodiversidad marina y Tratado de Alta Mar.
“El sector necesita certidumbre para continuar creciendo y desarrollándose”, sostuvo Charpentier.
Beca apoyará durante un año su investigación sobre alérgenos de parásitos marinos en especies de alto interés comercial.
La Dirección de Turismo de Puerto Montt, la carrera de gastronomía de la Universidad Santo Tomás, Proyecto Dalcas y Salmón de Chile se articularon para dar una bienvenida inolvidable a los pasajeros del MS Oosterdam.
En esta columna, Fernando Villarroel, gerente general de Mowi Chile, reflexiona sobre el rol estratégico de la salmonicultura en el desarrollo del sur del país y la necesidad de una visión de Estado para su proyección futura.
Las exportaciones de salmónidos alcanzaron US$ 6.600 millones en 2025, representando 6,2% de los envíos totales de Chile y 48% de las exportaciones de alimentos procesados.
