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Presente en los hogares chilenos desde 1956, las bondades del jurel San José todavía son poco conocidas y sólo un 7% de los chilenos opta por su consumo.
Noticias
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Desde su lanzamiento en formato digital, la “Guía de emprendimiento de Aysén” ha despertado un gran interés dentro del ecosistema emprendedor nacional.
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Si bien los espacios de exhibición están casi agotados, aún hay disponibilidad para la venta de workshops y auspicios.
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Australis lideró en tres categorías de salmón atlántico, destacando junto a Ventisqueros, Cermaq, Invermar, Mowi y Multi X.
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Proyecto consiste en desarrollar un prototipo de alimento formulado que será suplementado con una mezcla de levaduras marinas autóctonas.
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BioMar ha anunciado quienes serán reconocidos este año como los Farmer of the Year, según los resultados productivos obtenidos el año 2024.
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Lipigas trabaja en otra serie de soluciones que buscan dar acceso a energías renovables, las cuales podrán ser usadas en la industria acuícola.
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Iniciativa es ejecutada por Fundación Cocinamar y cuenta con el apoyo del Comité de Desarrollo Productivo Atacama.
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Nazca SpA, especialista en servicios oceanográficos, hidrográficos y medioambientales, presentará sus soluciones tecnológicas en AquaSur Tech 2025, feria que conectará -en Punta Arenas- a representantes de los principales sectores productivos de la región del Magallanes y de la Antártica Chilena los días 26 y 27 de marzo.
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La piel de salmón gana protagonismo en la moda como cuero sostenible, impulsando la innovación y reduciendo el impacto ambiental en la industria textil.
